Làm việc với Giáo sư Wataru Ogasawara, Đại học Công nghệ Nagaoka, Nhật Bản

Tại buổi gặp, Giáo sư Ogasawara đã giới thiệu về các hướng nghiên cứu chính của phòng thí nghiệm HAKKOS, đồng thời trình bày về dự án KOME-DOKORO (thuộc chương trình COI-NEXT của Chính phủ Nhật Bản) với mục tiêu bảo tồn và phát triển các giá trị truyền thống của vùng sản xuất gạo KOME-DOKORO. Dự án hướng đến việc ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến để hiện đại hóa nông nghiệp lúa gạo, tăng hiệu quả sản xuất, phát triển sản phẩm mới từ phụ phẩm và thu hút giới trẻ tham gia vào ngành nông nghiệp bền vững.

       Đại diện đoàn tiếp đón, TS. Trần Thị Mỹ Hạnh đã giới thiệu về Trường Đại học Nha Trang và định hướng phát triển của Nhà trường trong đào tạo và nghiên cứu khoa học, đổi mới sáng tạo và phát triển cộng đồng. Đồng thời, đại diện Trung tâm NC&CBTP chia sẻ về Công nghệ sản xuất nước mắm ở Việt Nam – một thế mạnh đặc trưng của Nhà trường, đã và đang được thương mại hóa tại Trung tâm NC&CBTP. Từ đó, khẳng định Nhà trường rất quan tâm đến việc kết nối và hợp tác với các trường đại học, viện nghiên cứu hàng đầu trong khu vực và thế giới để cùng phát triển các sản phẩm thực phẩm mới theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường.

Kết thúc buổi làm việc, đoàn tiếp đón đưa Giáo sư Ogasawara tham quan và giới thiệu một số địa điểm trong khuôn viên Trường. Buổi gặp gỡ, làm việc đã diễn ra trong không khí cởi mở, thân tình và gắn kết chia sẻ những thành tựu nghiên cứu khoa học của hai bên. Hai bên đều mong muốn sẽ xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ trong đào tạo, nghiên cứu và ứng dụng trong thời gian tới. Đây được kỳ vọng sẽ là tiền đề quan trọng cho việc thiết lập các chương trình hội thảo, trao đổi giảng viên – sinh viên, hợp tác nghiên cứu chung và hoạt động đổi mới sáng tạo giữa hai bên trong tương lai.

Một số hình ảnh